2. La Paleo Dieta o dieta paleo
3. Introducción al concepto paleo o dieta evolutiva
4. Conceptos básicos de fisiología digestiva y muscular
5. Estrategias nutricionales en el ejercicio
Comer antes de hacer ejercicio, o no...
Comer después de hacer ejercicio
Ayuno intermitente o entrenamiento en ayunas
Cargas de carbohidratos para pruebas maratonianas
6. Alimentos que forman parte de la dieta
Puntos en común de todas las dietas citadas
Especias o plantas medicinales
Alimentos fermentados o probióticos naturales
7. Alimentos que no forman parte de la dieta y por qué
Granos de cereales y legumbres
Azúcar: el demonio vestido de blanco
8. Ventajas de la alimentación evolutiva en el deporte
Algunos consejos básicos pero importantes
9. La forma de vida saludable bajo el concepto evolutivo
Recomendaciones generales y trucos para adaptar la dieta a tus necesidades
Opciones para antes de las competiciones o entrenamientos con carga de carbohidratos
Otras recetas de carga de hidratos: opciones cocinadas
Otras recetas de carga de hidratos: opciones crudas
11. Desayunos para empezar el día con energía
13. Sugerencias para después de entrenar o competir
14. ¡Más recetas de platos ricos!
15. Aderezos para ensaladas o para mojar verduras
17. Errores y confusiones habituales con la Paleo Dieta evolutiva
La Paleo Dieta, consiste en comer y vivir como lo hacían los hombres del paleolítico
La Paleo Dieta está basada en comer carne, carne y más carne
La Paleo Dieta es solo para culturistas o ¨musculitos¨
La Paleo Dieta no es saludable
Las dietas bajas en carbohidratos son una moda
Una dieta baja en carbohidratos es mala para el corazón
La dieta paleo es mala para el cerebro, pues éste necesita glucosa para funcionar adecuadamente