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Recetas con apellidos vascos
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  • Recetas con apellidos vascos

  • Portada
  • Portada (1)
  • LOS APELLIDOS DE LA COCINA VASCA
  • LOS APELLIDOS DE LA COCINA VASCA (1)
  • PINCHOS
  •     01 Amara zaharra
  •     02 Anchoas rellenas
  •     03 Bacalao con pimientos
  •     04 Txapela
  •     05 Barquitas de bonito
  •     06 Chistorra con queso
  •     07 Beicon y langostino
  •     08 Buñuelos de bacalao
  •     09 Atún con guindilla
  •     10 Champiñones al horno
  •     11 Revuelto de champiñones
  •     12 Chatka de gambas
  •     13 Ensaladilla de pimientos y queso
  •     14 Mejillones rellenos
  •     15 Mejillón en escabeche
  •     16 Bolas de morcilla crujiente
  •     17 Pasta de gambas
  • 17 Pasta de gambas (1)
  •     18 Gilda
  •     19 Pastel de pimiento
  •     20 Pudin de calabaza
  •     21 Tostada de habas crudas
  •     22 Revuelto de ajos tiernos y gambas
  •     23 Jamón con huevo de codorniz
  •     24 Revuelto de níscalos
  •     25 Espárragos con vinagreta de tomate
  •     26 Rollos de pimiento verde
  •     27 Tortilla de bacalao y pimiento
  •     28 Piruletas de queso con ibérico
  • PRIMEROS PLATOS
  • PRIMEROS PLATOS (1)
  •     01 Ensalada de pimientos
  •     02 Arroz con chirlas
  •     03 Berenjenas al estilo de Eibar
  •     04 Berza cocida a la kashera
  •     05 Alubias blancas con calabaza
  •     06 Acelgas a la vasca
  •     07 Sopa de alubias rojas
  •     08 Cepes a la marinera
  •     09 Crema fría de perretxikos
  •     10 Ensalada de pochas alavesas
  •     11 Alubias de Tolosa
  • 11 Alubias de Tolosa (1)
  •     12 Sopa de almejas a la vizcaína
  •     13 Habas a la vitoriana
  •     14 Huevos con txapela
  •     15 Patatas con chorizo
  •     16 Hojaldre de puerros
  •     17 Menestra sencilla de verduras
  •     18 Alcachofas rellenas
  •     19 Revuelto de perretxikos
  •     20 Patatas a la guipuzcoana
  •     21 Patatas con bacalao
  •     22 Pimientos rellenos
  •     23 Pisto a la bilbaína
  •     24 Tripaki zopak
  •     25 Porrusalda
  •     26 Ensalada de puerros
  •     27 Zurrukutuna
  •     28 Aguacates rellenos de queso Idiazabal
  • SEGUNDOS PLATOS
  • SEGUNDOS PLATOS (1)
  •     01 Bacalao a la vizcaína
  •     02 Bacalao al ajoarriero
  •     03 Besugo a la vizcaína
  •     04 Bacalao a la parrilla
  •     05 Bacalao al pilpil
  • 05 Bacalao al pilpil (1)
  •     06 Cazuela de angulas
  •     07 Bonito con tomate
  •     08 Bonito a la vinagreta
  •     09 Chipirones en su tinta
  •     10 Kokotxas en salsa verde
  •     11 Lenguado a la donostiarra
  •     12 Marmitako
  •     13 Merluza a la koxkera
  •     14 Txangurro
  •     15 Mero asado
  •     16 Besugo al horno
  •     17 Villagodio a la bilbaína
  •     18 Solomillo con queso Idiazabal
  •     19 Zancarrón al horno
  •     20 Pollo a la vasca
  •     21 Caracoles a la vizcaína
  •     22 Sukalki
  •     23 Huevos con txitxiquis vitorianos
  •     24 Solomillo a la sidra
  •     25 Lomo con leche estilo vasco
  •     26 Pierna de cordero a la sidra
  •     27 Foie fresco con manzanas
  •     28 Ensalada de pato y foie
  • POSTRES
  • POSTRES (1)
  •     01 Talos
  •     02 Cuajada
  •     03 Mamia con chocolate y manzana
  •     04 Torrijas donostiarras
  •     05 Pastel vasco relleno de cerezas
  •     06 Pantxineta
  • 06 Pantxineta (1)
  •     07 Arroz con leche
  •     08 Goxua
  •     09 Pastelitos de arroz de Bilbao
  •     10 Tostones
  •     11 Leche frita donostiarra
  •     12 Compota navideña vasca
  •     13 Compota de peras donostiarra
  •     14 Peras al horno
  •     15 Idiazabal con manzana y membrillo
  •     16 Bizcocho kosero
  •     17 Manzanas rellenas
  •     18 Intxaursalsa
  • Créditos



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Recetas con apellidos vascos ·     06 Acelgas a la vasca