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La digestión es la cuestión
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Index

  • La digestión es la cuestión

  • (1)
  • (2)
  • (3)
  • (4)
  • Índice
  • Prólogo
  • 1 LA DIGESTIÓN ES LA CUESTIÓN
  • ¿Cómo hacemos caca? … y por qué esto merece una pregunta
  •     ¿Cómo hacemos caca? … y por qué esto merece una pregunta
  •         ¿Me siento correctamente en el inodoro?
  • El vestíbulo de acceso al tracto gastrointestinal
  • La estructura del tracto gastrointestinal
  •     La estructura del tracto gastrointestinal
  •         El «retorcido» esófago
  •         La bolsita estomacal torcida
  •         El serpenteante intestino delgado
  •         El innecesario apéndice y el rechoncho intestino grueso
  • Qué comemos realmente
  • Alergias, incompatibilidades e intolerancias
  •     Alergias, incompatibilidades e intolerancias
  •         Celiaquía y sensibilidad al gluten
  •         Intolerancia a la lactosa y a la fructosa
  • Una breve consideración sobre las heces
  • 2 EL SISTEMA NERVIOSO DEL INTESTINO
  • Cómo transportan nuestros órganos los alimentos
  •     Cómo transportan nuestros órganos los alimentos
  •         Ojos
  •         Nariz
  •         Boca
  •         Faringe
  •         Esófago
  •         Estómago
  •         Intestino delgado
  •         Intestino grueso
  • Eructos con reflujo ácido
  • Vomitar
  •     Vomitar
  •         Por qué vomitamos y qué podemos hacer para combatirlo
  • Estreñimiento
  •     Estreñimiento
  •         Laxantes
  •         La regla de los tres días
  • Cerebro e intestino
  •     Cerebro e intestino
  •         Cómo influye el intestino en el cerebro
  •         Sobre intestinos irritados, estrés y depresiones
  •         Dónde nace el «Yo»
  • 3 EL MUNDO DE LOS MICROBIOS
  • El ser humano como ecosistema
  • El sistema inmunitario y nuestras bacterias
  • El desarrollo de la flora intestinal
  • Los habitantes del intestino de un adulto
  •     Los habitantes del intestino de un adulto
  •         Los genes de nuestras bacterias
  •         Tres tipos de intestino
  • El papel de la flora intestinal
  •     El papel de la flora intestinal
  •         ¿Cómo pueden hacernos engordar las bacterias? Tres hipótesis
  •         Colesterol y bacterias intestinales
  • Malhechores: bacterias dañinas y parásitos
  •     Malhechores: bacterias dañinas y parásitos
  •         Salmonelas con sombreros
  •         Helicobacter: el «animal doméstico» más antiguo de la humanidad
  •         Toxoplasmas: los intrépidos pasajeros de los gatos
  •         Oxiuros
  • Sobre higiene y bacterias beneficiosas
  •     Sobre higiene y bacterias beneficiosas
  •         La higiene diaria
  •         Antibióticos
  •         Probióticos
  •         Prebióticos
  • Unas palabras sobre esta actualización
  • Novedades sobre el eje intestino-cerebro
  • Una dosis beneficiosa de ácido
  • Agradecimientos
  • Fuentes principales
  • Fuentes principales (1)



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