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Las recetas verdes de MasterChef
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  • Las recetas verdes de MasterChef

  • Sinopsis
  • Frutos
  • Frutos
  •     Calabaza butternut rellena de arroz salvaje
  •     Tomates verdes fritos con salsa remoulade
  •     Guacamole
  •     Raviolis con calabaza
  •     Pimientos rellenos de queso feta y cuscús
  •     Calabacines a la putanesca
  •     Gado-gado con tofu y salsa de cacahuete
  •     Carpaccio de tomate con salazones
  •     Ensalada de calabacín
  •     y trufa
  •     Paté de aceitunas
  •     Tatín de tomates
  •     Poke bowl de aguacate con salmón
  •     Quiche de calabaza y beicon
  •     Musaka
  •     Burrata con tomates cherry y uvas
  •     Sopa de pepino
  •     Berenjenas glasedas
  • Setas
  • Setas
  •     Ramen con setas shiitake
  •     Carpaccio de champiñones y caviar de aceite
  •     Portobello con jamón y pistachos
  •     Risotto de boletus y salvia
  •     Crema de champiñones
  • Bulbos
  • Bulbos
  •     Chalotas caramelizadas al cava
  •     Quiche de cebollas y queso
  •     Tortilla de ajetes y gambas
  •     Puerros confitados con miel y almendras
  •     Sopa castellana
  • Vainas
  • Vainas
  •     Paella de habas
  •     Menestra con huevo y trufa
  •     Arroz con edamame, champiñón y brócoli
  •     Crema de guisantes
  •     Bami goreng noodles
  • Raíces
  • Raíces
  •     Borsch
  •     Raíces asadas
  •     Crema de chirivía
  •     Tarta de zanahoria
  •     Sopa de raíces y pintas
  •     Zumo de remolacha y jengibre
  •     Ensalada de rábanos con brocheta de pollo satay
  • Floresy cogollos
  • Floresy cogollos
  •     Pak choi con lubina y arroz de coco
  •     Tagliatelle con brócoli
  •     Ensalada de lombarda y endivia roja
  •     Tabulé de coliflor y garbanzos al horno con tahini
  •     Rollitos de repollo rellenos de tofu
  •     Alcachofas con guisantes y foie
  •     Tempura de flores
  •     Ensalada de repollo estilo japonés
  •     Quiche de kale con beicon y almendras
  • Hojas
  • Hojas
  •     Endivias con vieiras y salsa de ostras
  •     Pizza de rúcula y brevas
  •     Grelos con almejas
  •     Albóndigas de espinacas y carne
  •     Cogollos de Tudela templados
  •     Batido de lechuga y cítricos
  • Tubérculos
  • Tubérculos
  •     Chips de tubérculos
  •     Batatas y queso fresco al horno
  •     Huevos con patatas
  •     Muffins de batata y pepitas de chocolate
  •     Crema de tupinambo
  •     Patatas con dos mojos
  • Tallos
  • Tallos
  •     Acelgas con huevos y carabineros
  •     Cardo con almendras
  •     Espárragos con mayonesa de ajo negro
  •     Lasaña de espárragos verdes y guisantes
  •     Ensalada de hinojo y naranja
  •     Apio con queso azul y anacardos
  • Legumbres
  • Legumbres
  •     Dhal de garbanzos
  •     Ensalada de lentejas y Stilton
  •     Quesadillas de adzukis
  •     Pochas guisadas con bacalao
  • Créditos



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