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  • las preguntas como punto de partida
  • verano
  • tofu a la parrilla
  • compota de ciruelas
  • yogur natural de soja con fruta
  • ensalada griega
  • muesli de quínoa, ciruelas, frambuesas y arándanos
  • canelón de melón relleno con hummus de arveja y salsa de maracuyá
  • cheesecake de lima, ciruelas y arándanos
  • gazpacho fermentado de melón
  • sopa de tomates y pimientos quemados con crocante de quínoa
  • hamburguesas de arvejas y yamaní con pan fermentado
  • arepas de la huerta
  • ensalada de duraznos a la parrilla, cebollas caramelizadas y tomates deshidratados
  • duraznos grillados con crema fermentada de almendras
  • bastones crocantes de tofu y hongos con salsa criolla
  • bombones helados matcha
  • sushi roll maki de shiitake y vegetales
  • natural sushi roll de palta y mango
  • vegetales deshidratados
  • gazpacho de tomate y uva
  • yogur de sorgo y cereza con fruta de estación
  • helado crema de pistacho
  • helados fermentados
  • helado de frutos rojos
  • helado de banana split exprés
  • superhelado de chocolate
  • otoño
  • portobello relleno con quínoa
  • ensalada de kale, calabaza asada y chocolate
  • hot chips kale & Garibaldi
  • budín de limón y amapola
  • tartines de coliflor y pimientos con masa de calabaza
  • tofu glaseado al estilo oriental
  • albóndigas de alubias con brócoli salteado
  • tofu crocante con verduras asiáticas
  • musaka griega con queso de papa
  • falafel 100% consciente con queso fermentado de cajú y ciboulette
  • pudding de chía y coco con yogur de cajú
  • minitortillas francesas
  • minitortillas francesas (1)
  • curry de lentejas y quínoa
  • cheesecake de calabaza
  • mousse de calabaza y maracuyá
  • crackers deshidratadas de pera y zanahoria
  • torta helada de kiwi & frutillas
  • sopa crema de remolacha a la sidra
  • lemon pie
  • peras al malbec con gelatina de maracuyá y torrontés
  • mousse raw de chocolate
  • fruta deshidratada
  • peras deshidratadas con queso azul fermentado
  • invierno
  • muffins de quínoa y batata con ricota de tofu
  • guiso tricereales a la mandarina
  • ensalada de remolachas y zanahorias baby con repollitos de Bruselas salteados
  • ensalada de remolachas y zanahorias baby con repollitos de Bruselas salteados (1)
  • ensalada de rabanitos, orégano, maracuyá y queso fermentado
  • crema chocolatada caliente
  • pastel de pasta de quínoa con crumble de almendra y maní
  • sopa de fideos de arroz al estilo oriental
  • papa aplastada rellena con pesto de tomates deshidratados
  • budín sarraceno de banana y almendras
  • canelones de espinaca con salsa blanca
  • espaguetis de arroz con salsa boloñesa de lentejas
  • espaguetis de arroz con salsa boloñesa de lentejas (1)
  • ñoquis de mijo con ragoût de hongos
  • primavera
  • alcauciles a la parrilla con salsa de chiles
  • hamburguesa de hongos y frijoles negros con mandiocas al horno
  • alcauciles rellenos con ragoût de lentejas y frijoles
  • ensalada supergreen
  • maíz a la parrilla con crema de repollitos de Bruselas y espárragos
  • risotto green
  • tarta de coliflor, alcaucil y cherry
  • pizza green con masa de quínoa y brócoli
  • torre blinis con caviar de hongos
  • hummus de arvejas con nabo, zanahoria baby y chaucha
  • canastitas rosti rellenas con vegetales y crema de olivas
  • sándwich milanesa de mijo
  • todo el año
  • leche de almendras
  • galletitas de manzana
  • panes de sarraceno 100% integral
  • pancakes con queso fermentado de cajú
  • barritas energéticas de matcha y bayas de goji
  • crema consciente de avellanas (tipo Nutella)
  • alfajores matcha con dulce de leche de dátiles
  • galletitas de avena y coco
  • leche de coco
  • pan esenio
  • pan esenio de tomates
  • conitos de dulce de leche
  • masas para tacos
  • garrapiñada de almendras al curry
  • muffins de chocolate y remolacha
  • snacks chile
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  • tomates cherry confitados en conserva
  • duraznos a la parrilla en almíbar
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