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Sabor. El Gordo Cocina
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  • Sabor. El Gordo Cocina

  • (1)
  • (2)
  • Portadilla
  • Portadilla (1)
  • Portadilla (2)
  • Portadilla (3)
  • Portadilla (4)
  • Portadilla (5)
  • Introducción
  • Introducción (1)
  • Desayunos
  • Pan de hamburguesa relleno de huevos y panceta
  • Palta grillada con huevos revueltos y salmón
  • Scones de queso
  • Huevo en canasta
  • Waffles de choclo
  • Pancakes
  • Omelete de hongos y queso brie
  • Tostadas francesas con panceta crujiente con miel y huevos revueltos
  • Tostadas francesas con panceta crujiente con miel y huevos revueltos (1)
  • Polenta grillada con huevos revueltos y queso a la plancha
  • Tostadas con ricota casera y frutas asadas con miel
  • Tostadas de pan plano con hummus, huevo poché y ají
  • Rollitos de jamón y queso
  • Tostadas a la pizza
  • Muffins de choclo
  • Muffins de choclo (1)
  • Sándwiches
  • Arepas
  • Arepas (rellenos)
  • Croque monsieur
  • Sándwich de milanesa de pollo asiático
  • Sándwich de choclo asado y panceta
  • Sándwich de choclo asado y panceta (1)
  • Sándwich de carne, cebollas y morrones
  • Sándwich de brie, espinaca y jamón
  • Champiñones y queso
  •     Champiñones y queso
  •     Huevo y muzzarella
  •     Jamón, queso crema y espinaca
  •     Chegusán de mila con onda
  • Pulled pork
  • Pulled pork (1)
  • La gran picada
  • Burrata con polenta grillada, tomates y jamón crudo
  • Mermelada de morrones
  • Hummus
  • Hummus (variantes)
  • Baba ganoush
  • Dip de semillas de girasol
  • Salchichitas agridulces asiáticas
  • Tomatitos confitados
  • Tomatitos confitados (1)
  • Chili de carne con porotos
  • Papas fritas con ajo, perejil y parmesano
  • Quesitos macerados
  • Shanklesh
  • Dip de choclo asado y panceta
  • Patitas de pollo caseras
  • Mostaza común
  •     Mostaza común
  •     Mostaza (versión fermentada)
  • Comer y compartir
  • Shakshuka
  • Papas horneadas con cebollas
  • Albóndigas
  • Ensalada de arroz, garbanzos y cebolla frita
  • Ensalada de rúcula, roquefort y fruta al aceto
  • Wok de lomo y fideos de arroz
  • Pollo en salsa agridulce
  • Lentejas turcas con curry y leche de coco
  • Orecchiettis con langostinos
  • Sopa de calabaza asada y repollitos de bruselas
  • Curry de pollo
  • Risotto de langostinos
  • Pasta con salsa de morrones asados
  • Macarrones con queso para adultos
  • Pasta con salsa de champiñones
  • Bife de lomo con huevo y ajos crocantes
  • Bife de lomo con huevo y ajos crocantes (1)
  • Polenta cremosa con boloñesa de salchicha parrillera
  • Nunca es tarde
  • Tortas fritas alemanas
  • Minichurros
  • El brownie del gordo
  • Scones de arándanos
  • Scones de chocolate
  • Scones de limón
  • Budín de yogur y arándanos
  • Budín marmolado
  • Budín de coco y dulce de leche
  • Flan de coco
  • Fermentados
  • Miel con ajo
  • Tepache
  • Yogur
  •     Yogur
  •     Yogur griego
  • Kombucha
  • Agradecimientos
  • Agradecimientos (1)
  • Agradecimientos (2)



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