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Hacer de comer
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  • Hacer de comer

  • (1)
  • (2)
  • (3)
  • Sinopsis
  • Dani García,un artesano del sabor
  • RECETAS BÁSICAS
  • ENTRANTES
  • ENTRANTES
  •     Hummus con pan de pita
  •     Quiche de beicon
  •     Mejillones en escabeche
  •     Mejillones tigre
  •     Cardos con almendras en ajoblanco
  •     Setas empanadascon mayonesa de pimentón
  •     Hojaldre de espinacas, beicon y queso
  •     Tosta de salmón y aguacate
  •     Croquetas de cocido
  •     Flamenquines de lomo de cerdo
  •     Tosta de cebolla a la crema con boquerones en vinagre
  •     Buñuelos de bacalao
  • ENSALADAS
  • ENSALADAS
  •     Ensalada caprese
  •     Ensalada de quinoa con naranja, mango, cebolla y zanahoria
  •     Ensalada de perdiz escabechada
  •     Escalivada con salsa romesco
  •     Ensalada de tres arroces, habas, maíz tostado, eneldo y nueces
  •     Ensalada de pimientos y tomates asados
  • SOPAS Y LEGUMBRES
  • SOPAS Y LEGUMBRES
  •     Sopa castellana
  •     Potaje de vigilia
  •     Crema de alcachofas con crujiente de jamón
  •     Sopa de pescado
  •     Cocido madrileño
  •     Sopa de verdurascon tejas de parmesano
  •     Lentejas caviar vegetarianas
  • HUEVOS Y PATATAS
  • HUEVOS Y PATATAS
  •     Huevos rellenos de atún
  •     Patatas asadas con cuatro quesos y beicon
  •     Patatas fritas con un toque picante
  •     Terrina de patata con tocino ibérico adobado y parmesano
  •     Huevos revueltos de bacalao con patatas paja
  •     Huevos a la flamenca
  •     Setas con patatas guisadas
  •     Tortilla de espárragos
  •     Patatas revolconas
  • ARROCES Y PASTAS
  • ARROCES Y PASTAS
  •     Arroz a banda
  •     Macarronescon queso
  •     Arroz melosode sepia y carabineros
  •     Tallarines al pesto
  •     Arrozcon pato
  •     Lasaña de restos de redondo
  •     Espaguetis frutti di mare
  • PESCADOS
  • PESCADOS
  •     Salmón en papillote
  •     Lubina a la sal con patatas gajo a la mostaza
  •     Vieiras a la gallega
  •     Calamares a la romana
  •     Salmonetes al horno con champiñones rellenos
  •     Trucha a la riojana
  •     Merluza en salsa verde
  •     Fritura de pescaditos
  • CARNES
  • CARNES
  •     Ragú de pavo aromatizado a la salvia
  •     Solomillo de cerdo al horno
  •     Redondo de ternera con patatas al tomillo
  •     Escalope a la milanesa
  •     Solomillo ibérico con salsa de mostaza
  •     Albóndigas con verduras baby
  •     Cordero asado a la miel de romero
  •     Brochetas de pollo al ajillo y limón
  •     Pollo relleno con hierbas y setas
  •     Muslos de pavo asados
  •     Pollo al curry y cuscús con pasas
  •     Escalopines al roquefort con cebollitas glaseadas al vinagre balsámico
  •     Hamburguesa de pollo con ensalada de col
  • POSTRES
  • POSTRES
  •     Crepes con salsa de toffee con manzana verde y nata montada
  •     Rosquillas
  •     Tarta de queso payoyo
  •     Calzone y pizza de chocolate y frutos rojos
  •     Bizcocho de cerezas con nieve de queso feta
  •     Arrozcon leche
  •     Tiramisú
  •     Flan de leche condensada con chantilly
  •     Suflé de naranja
  •     Filloas con ganache de chocolate
  •     Magdalenas rellenas de chocolate
  •     Mousse de chocolate con nata
  • Créditos
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Hacer de comer · Dani García,un artesano del sabor