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El libro de cocina de Alice B. Toklas
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Index

  • El libro de cocina de Alice B. Toklas

  • Portada
  • Portada (1)
  • Portada (2)
  • Sinopsis
  • Portadilla
  • Portadilla (1)
  • Prólogo
  • El libro de cocina de Alice B. Toklas
  •     Unas palabras con la cocinera
  •     1. La tradición francesa
  • 1. La tradición francesa (1)
  •     2. La comida en los hogares franceses
  • 2. La comida en los hogares franceses (1)
  •     3. Platos para artistas
  • 3. Platos para artistas (1)
  •     4. Asesinato en la cocina
  • 4. Asesinato en la cocina (1)
  •     5. Una sopa deliciosa
  • 5. Una sopa deliciosa (1)
  •     6. La comida a la que Tía Pauline y...
  • 6. La comida a la que Tía Pauline y... (1)
  •     7. Tesoros
  • 7. Tesoros (1)
  •     8. La comida en Estados Unidos en 1934 y 1935
  • 8. La comida en Estados Unidos en 1934 y 1935 (1)
  •     9. Platos franceses poco conocidos y adecuados para...
  • 9. Platos franceses poco conocidos y adecuados para... (1)
  •     10. Los sirvientes en Francia
  • 10. Los sirvientes en Francia (1)
  •     11. Comida en el Bugey durante la ocupación
  • 11. Comida en el Bugey durante la ocupación (1)
  •     12. Recetas de amigos
  • 12. Recetas de amigos (1)
  •     13. Los huertos de Bilignin
  • 13. Los huertos de Bilignin (1)
  • Notas
  • Créditos



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El libro de cocina de Alice B. Toklas · Sinopsis