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La cocina de la felicidad
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La cocina de la felicidad
Portadilla
Dedicatoria
Cita
Prólogo: cómo me educaron los alimentos
PRIMERA PARTE. LOS ALIMENTOS: COMBUSTIBLE DEL BIENESTAR
1. Lo que comemos afecta a nuestro estado anímico y energético
2. La bioquímica de la felicidad
3. Elegir nuestro combustible
4. El sobrepeso como respuesta emocional
5. Alimentar la juventud
6. La autodieta
SEGUNDA PARTE. EL RECETARIO FELIZ
1. La felicidad empieza en los fogones
2. Recetas para cargar las pilas
3. Recetas contra el estrés
4. Recetas para «días pesados» (digestivamente hablando)
5. Recetas contra el mal humor
6. Recetas para mitigar la tristeza
7. Recetas para una cabeza bien puesta
8. Recetas afrodisíacas
9. Recetas para conciliar el sueño
10. Tapas para compartir buenas noticias
Anexo final: diccionario de alimentos felices
Agradecimientos
Referencias bibliográficas
Créditos
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La cocina de la felicidad
· 4. El sobrepeso como respuesta emocional