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De la cocina a la mesa en 10 minutos. Ebook
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Index

  • De la cocina a la mesa en 10 minutos. Ebook

  • Cubierta
  • Título
  • Derechos de autor
  • Referencias
  • Sumario
  • Índice de recetas
  • Introducción Lékué
  • Una cocina bien equipada
  • La compra inteligente
  • Trucos para cocinar al microondas
  • ¿Qué es la silicona platino?
  • ¿Comes de forma equilibrada?
  • Verduras y legumbres
  •     Champizzas
  •     Higos asados con queso de cabra fundido
  •     Brocheta de verduras
  •     Espárragos con jamón y huevo
  •     Patatas mimosa
  •     Gratín
  •     Guisantes con cebolla y beicon
  •     Puerros a la crema roquefort
  •     Tomate confitado con queso fresco y escarola
  •     Verduras asadas con anchoas
  •     Lentejas a la jardinera
  •     Lasaña vegetal
  •     Judías blancas con almejas
  •     Alcachofas en salsa verde
  • Pescados
  •     Brandada de bacalao
  •     Lenguado meunière minute
  •     Sepia con ajo y perejil
  •     Caballa al vino blanco
  •     Dorada a la provenzal
  •     Langostinos al natural
  •     Calamar relleno
  •     Merluza a la donostiarra
  •     Lubina con escamas vegetales
  • Carnes
  •     Pollo con ciruelas, pasas y piñones
  •     Berenjena boloñesa
  •     Lomo con tomate, queso y romero
  •     Butifarra con verduras
  •     Pechuga de pavo con zanahoria, mostaza y miel
  •     Lomo adobado
  •     Hamburguesa rusa
  •     Ternera salteada con tomate y cebolla
  • Postres
  •     Piña asada con especias y yogur
  •     Peras al romero
  •     Pastel integral con nueces
  •     Pudín de café



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