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Cocinar en 5 minutos
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Cocinar en 5 minutos
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INTRODUCCIÓN
ENTRANTES
Almejas a la marinera
Cóctel de gambas
Crema de pan y cebolla
Ensaladilla rusa
Mejillones a la marinera
Mejillones a la mayonesa
Puré de garbanzos con fideos
Puré de guisantes
Puré de patata
Sardinas a la noruega
Sopas de ajo a la madrileña
Sopas de ajo a la malagueña
Sopas de ajo a la sevillana
Sopa de cebolla y jamón
Sopa de lechuga y jamón
Sopa de mariscos
Sopa de pan con huevos
Sopa de rape
Sopa de tomillo
PRIMEROS PLATOS
Arroz con almejas
Arroz a la cubana
Arroz al limón
Arroz a la milanesa
Berenjenas rellenas
Bocaditos de berenjena
Coliflor a la antigua
Empedrat
Endibias al bacon
Ensalada de arroz
Escalivada
Espárragos a la vinagreta
Garbanzos a la catalana
Guisantes a la catalana
Huevos a la cubana
Huevos al plato
Huevos al plato con bacon
Huevos al plato con salchichas
Huevos duros a la buena mujer
Huevos duros a la casera
Huevos escalfados a la vasca
Huevos fritos a la andaluza
Huevos pasados por agua
Huevos revueltos a la noruega
Huevos revueltos con tomate
Judías a la española
Judías con butifarra
Judías verdes a la andaluza
Judías verdes a la española
Lentejas a la española
Lentejas con chorizo
Lentejas con tocino a la catalana
Macarrones a la francesa
Macarrones gratinados a la española
Paella valenciana
Patatas a la gallega
Patatas con salchichas
Patatas en salsa verde
Patatas rellenas
Patatas viudas
Pimientos asados
Pimientos con atún
Pimientos fritos
Pimientos rellenos de jamón
Puré de espinacas
Rollo de patata
Tortilla de jamón en dulce
Tortilla de patata a la española
Tortilla rellena
Zanahorias con jamón
SEGUNDOS PLATOS
Albóndigas a la española
Atún a la valenciana
Atún con huevos
Bacalao al pil-pil
Bacalao a la numantina
Caballas al horno
Caballa con mayonesa
Callos a la catalana
Callos a la madrileña
Chuleta de cerdo con patatas
Chuleta de cerdo con salsa de huevo
Chuletas de cordero rebozadas
Codornices al pimiento
Conejo al alioli
Conejo a la catalana
Conejo a la napolitana
Escalopes a la menta
Escalopes al perejil
Filete a caballo
Filete a la mostaza
Gambas a la plancha
Hígado a la inglesa
Hígado al vinagre
Langostinos a la vinagreta
Lomo de cerdo a la aragonesa
Lomo de cerdo con almendras
Lomo de cerdo con champiñones
Lomo de cerdo con judías a la catalana
Merluza a la bilbaína
Pechuga de pollo al jerez
Perdices a la catalana
Pescadilla al horno
Pescado frito a la bilbaína
Pichón con guisantes
Pollo a la catalana
Pollo con gambas
Pulpitos asados
Pulpitos con cebolla
Rape al horno
Riñones al jerez
Riñones con tocino
Salchichas a la patata
Salchichas al tomate
Sardinas al horno
Sardinas a la parrilla o a la plancha
Sardinas rellenas
Sepia con patatas
Sesos a la romana
Truchas a la navarra
Zarzuela
GUARNICIONES Y SALSAS
Mayonesa atomatada
Salsa bechamel
Salsa bechamel atomatada
Salsa blanca
Salsa estival
Salsa mayonesa
Salsa mayonesa al ajo
Salsa tártara
Salsa verde
Salsa vinagreta
POSTRES
Albaricoques rellenos
Copa de helado de nata y miel
Higos a la llama
Macedonia de fruta con yogur
Melón al oporto
Sopa de cerezas
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