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Tulio en su salsa
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  • Tulio en su salsa

  • Portada
  • Página del título
  • Copyright
  • Contenido
  • La cocina de ms corazÓn
  • Desayunos
  •     El desayuno bogotano se come con cuchara
  •     Changua
  •     Huevos como si fueran pochados
  •     Arepas de queso
  •     Arepas de arroz
  •     Tostada francesa rellena de jamón y queso
  •     Reglas de oro de una buena arepa’e huevo
  •     Arepatú
  •     Crepes de jamón y queso
  •     Arepa de chócolo
  •     Una tortilla de patatas para el vegetariano
  •     Tortilla de patatas
  •     Waffle de salchipapas
  • Plato fuerte
  •     ¡Una marea de recuerdos en un plato!
  •     Asopado o caldoso de mariscos
  •     Punta de anca al horno
  •     Arroz de chicharrón
  •     Falso risotto
  •     La paella es la sartén
  •     Paella sin paella
  •     Sánduche de chicharrón
  •     Costillas de res o asado de tira casero
  •     La hamburguesa perfecta
  •     Hamburguesa
  •     Puré relleno de carne molida
  •     Alitas con BBQ de guayaba
  •     Una fritatta en un monasterio
  •     Frittata di spaguetti
  •     Cazuela de mariscos
  •     Sánduche de punta de anca
  •     Crepes caseros de pollo y champiñones
  • Para picar
  •     ¿Empanadas de pierna abierta?
  •     Empanadas de tortilla que se creen argentinas
  •     Chorizos en panela
  •     Ceviche de chicharrón
  •     Coctel de salchichas
  •     Patacón rallado
  •     Por la causa limeña ¿se repite la historia?
  •     Causa limeña con ingredientes colombianos
  •     Patatas bravas
  •     Ceviche de pescado
  •     Cazuela de arepitas fritas
  •     Chicharrón de punta de anca
  • Postres
  •     Torta de leche condensada
  •     Arequipe y brevas
  •     Cocadas
  •     El arroz con leche es iluminación
  •     Arroz con leche y arequipe
  •     Pastel de arequipe y queso
  •     Crispetas caramelo
  •     Pudín de vainilla al estilo crème brûlée
  •     Una torta plana llamada flan
  •     Flan de pan y queso
  •     Torta rápida de tres leches
  •     Postre de durazno
  •     Delicias con helado
  • Bebidas
  •     Sabajón para el recuerdo y el corazón
  •     Rompope o sabajón
  •     Sangría
  •     Margarita
  •     Horchata de arroz
  •     Coco loco
  •     El extraño whiskey loco
  •     Whiskey loco
  •     Granizado de café y crema de whisky
  •     Piña colada
  •     Malteada de vino
  •     Coctel de piña “ronada”
  • Tulio recomienda
  • Contraportada



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