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Mi dieta ya no cojea
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Mi dieta ya no cojea
(1)
Sinopsis
Portadilla
Dedicatoria
Prólogo de Ferran Adrià
Introducción
FASE 1: ENTENDIENDO LO QUE DEBEMOS COMER
Capítulo 1: Vamos a comer comida
Capítulo 2: Alimentos que dejan de ser saludables
Capítulo 3: La compra de productos saludables
Capítulo 4: El etiquetado alimentario: desenmascarando el disfraz
FASE 2: PLANIFICACIÓN Y ANTICIPACIÓN
Capítulo 5: Creando un ambiente saludable
Capítulo 6: Elaborando tu propio menú
Capítulo 7: Fuera de carta: desayunos, media mañana, merienda, picoteos…
FASE 3: ENFRENTÁNDOTE A LOS RETOS
Capítulo 8: Los retos en casa
Capítulo 9: Los retos fuera de casa
FASE 4: NIVEL NUTRIFRIKI
Capítulo 10: Come según tus valores
Bibliografía
Agradecimientos
Créditos
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